红景天是景天科红景天属植物，是一种草本灌木植物。红景天携带丰富的红景天苷等制药成分，其具有较高的制药价值"。红景天在缓解生理疲劳、放松神经等方面具有良好的疗效。在促进新陈代谢、提…
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海带是一种营养丰富，常年可食用的海洋黑色食品，其营养成分丰富，每100g干海带中含有：胡萝卜素0.57mg，硫胺素0.69mg，核黄素0.36mg，尾酸1.6mg，蛋白质8.2g，脂肪0.1g，糖类57g，粗纤维9.8g，无…
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本试验在前人研制全脂麦胚饮料的基础上进一步对脱脂麦胚的应用进行了研究。首先，本试验所用的脱脂麦胚全脂小麦胚芽经二氧化碳超临界萃取胚芽油后的副产品[2]，此脱脂胚芽油的残留量可低至0.68%，…
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米胚芽，由于其不同于豆类的化学组成，给饮料工艺的研制带来困难。如果套用浸泡、磨浆、浆渣分离（湿磨法）的制备工艺。所得浆液内40%左右的淀粉质沉聚下层（未a化颗粒）。而且浆液週热极不稳定，…
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