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头 条核桃乳饮品第二代是啥样?全新体验超级棒!
成都市佳味添成饮料科技研究所作为中国饮料配方研发专业机构,也是中国饮料配方整体方案的创立者,在饮料行业内具有较大的知名度和影响力。几年前,该所经验丰富的饮料配方研发工程师就敏锐的感觉…...【查看详情】
核桃乳饮品第二代是啥样?全新体验超级棒!

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玫瑰醋饮料配方技术的开发

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随着人类的进步,人们的保健意识越来越强,学,而日本在全国已有三万名营养师了。吃醋的对保健食品的需求也越来越大。世界的营养结构习惯古今中外皆有,醋作为一种传统食品,现已被也在发生变革,…

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芦荟叶肉悬浮饮料配方调味技术的研发

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芦荟属百合科多年生常绿多肉质草本植物,富含多种活性物质,具保健、美容、医疗、食用、观赏等功能,有较高的药用价值和营养价值,被当代营养学家誉为神奇的植物、健康医生、未来型保健食品。长期…

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黑木耳悬浮饮料配方调味技术的研发

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本研究以黑木耳为原料,以柠檬酸为酸味剂,以木糖醇为低能量甜味剂,以黄原胶、CMCNa卡拉胶、琼脂为复合稳定剂,利用现代食品生产技术,通过试验确定了配方及工艺参数,制备了一种酸甜可口、风味…

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