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头 条玉米红茶复合发酵饮料配方的研制
红茶复合菌是糖茶水中以醉母菌、醋酸菌和乳酸菌三种对人体有益的微生物形成的共生体,俗称.‘海宝”、“胃宝”,是我国民间珍贵的饮料资源,起源于我国渤海一带.已有100多年的历史。玉米作为我国…...【查看详情】
玉米红茶复合发酵饮料配方的研制

玉米红茶复合发酵饮料配方的研制

红茶复合菌是糖茶水中以醉母菌、醋酸菌和乳酸菌三种对人体有益的微生物形成的共生体,俗称.‘海宝”、“胃宝”,是我国民间珍贵的饮料资源,起源于我国渤海一带.已有100多年的历史。玉米作为我国…

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杨梅、紫苏、姜汁混合饮料配方的研制

杨梅、紫苏、姜汁混合饮料配方的研制

杨梅为杨梅科,古称机子,又有朱梅,树梅等之称,是我国特有的果品。杨梅果味甘甜似蜜,但有微酸。宋代平可正咏道:“味方河朔葡萄重,色比沪南荔枝深。”杨梅营养丰富,含糖量高,主要是萄萄糖和果糖。果…

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红枣薏米蒲公英复合饮料配方的研制

红枣薏米蒲公英复合饮料配方的研制

红枣具有抗衰老、抗肿瘤、增强人体免疫力、护肝、降压、镇静安神、抗惊厥等作用。蒲公英具有降血脂、降血搪、扩张血管、利胆护肝、祛痰止咳、抗癌等功效(n0惹米仁具有抗癌作用,同时对慢性肠炎、…

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枸蚁汁营养型复合饮料配方的研制

枸蚁汁营养型复合饮料配方的研制

蚂蚁属昆虫类动物,在我国食用蚂蚁已有三千多年的历史。根据现代科学研究分析:蚂蚁体内含有20种氨基酸(其中包括人体必需的8种氨基酸),蛋白质含量高达42%~67%,富含有维生素A、B、C、D、E和20余种微…

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