近年来，随着人民生活水平的不断提高，对营养饮料的需求量日益增加.根据国内外饮料市场的预测，广大消费者对饮料的需求更加强调产品的天然性、保健性、方便性以及味美色艳、营养平衡等特点.胡萝卜…
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高山红景天是一种景天科红景天属多年生草本植物，研究表明高山红景天除含有其特殊的有效成分红景天苷、酪醇以及二苯甲基六氢叱啶[1外，还含有多种其它的营养成分如多糖、脂肪、甾醇、酚类化合物、…
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葛根俗称野葛，为蝶形花豆科葛属植物的干燥根"。葛根营养丰富，异黄酮类化合物如葛根素、大豆苷和大豆昔元为葛根的主要活性成分；此外还含有淀粉、膳食纤维、生物碱、蛋白质和人体必须的钙、…
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乌饭树主要产于我国长江以南各省区，为杜鹃花科，属常绿灌木，其嗽叶是重要的药材，乌返树叶中含有许多有效成分，有花青苷类、黄膈类、酚类化合物、丹宁类、三薪类、各种有机酸和肌醉，维生素等成…
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