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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
苹果豌豆复合饮料的研制

苹果豌豆复合饮料的研制

苹果是人们经常食用的水果之一, 是一种低热量的食品, 果实营养丰富,味道甜美,富含糖类、有机酸、纤维素、矿物质、维生素等营养物质,具有降血脂、降血压、抗氧化、强化骨骼、维持人体酸碱平衡…

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玛咖鲜花饮料加工工艺研究

玛咖鲜花饮料加工工艺研究

玛咖营养成分丰富,我国人工种植面积较广的地区集中于云南省丽江市.该地区的自然环境和栽培条件与玛咖原产地的非常相似。对于玛咖功效成分的研究表明.其含有丰富的营养成分,具有抗疲劳、抗衰老等…

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橘子葡萄复合果醋及其饮料的研制

橘子葡萄复合果醋及其饮料的研制

果醋是以水果或果品加工下脚料为主要原料, 利用现代生物技术酿制而成的一种新型饮品, 同时具有水果和食醋的双重营养保健功能。 国外发达国家对果醋的研究开发较早,尤其是欧美及日本发展更加迅…

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红米营养饮料加工工艺研究

红米营养饮料加工工艺研究

红米因其糙米米皮红色而得名, 红米稻在我国古代就有种植。 目前中国保存的水稻种质资源中, 有色稻种占 10%左右,其中红米稻种质有 8963 份 , 占据有色稻种的首位。 中国传统医学认为红米具有滋阴…

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