大麦经发芽、 糖化制得的麦芽汁， 具有丰富的营养， 其中不仅含有大量的糖类物质， 还含有丰富的氨基酸、 核酸及其它营养物质。 麦芽汁经过酵母的发酵作用后， 不仅产生酒精， 还会产生多种维生素…
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藏灵菇是一种乳白色、胶质状的块状物，外形酷似米粒，上面栖息着多种微生物，经过长期在牛奶中培养，个体会增大很多，形状如盛开的雪莲，所以有人称之为西藏雪莲。 藏灵菇是源自西藏高原的特有珍…
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乳清营养相当于除去酪蛋白 的脱脂乳的营养，约占牛奶营养成分的 55% ， 干物质约占 6%～7% ； 其中粗蛋白占 1% ， 粗脂肪 0.3%～0.4% ， 总糖 3%～5% ，还有多种特殊功能性成分、 矿物质和水溶性…
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芦荟是一种神奇的百合科草本植物， 拉丁名为 ALOE，原产于非洲， 人们自古就有食用芦荟的记载。 发达国家自上世纪七十年代就开始展开对芦荟产品的深入研究与开发。 特别是在1996 年联合国粮农组织…
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