

香菇 是营养丰富 , 具 有食疗保健作 用的世果十大最佳食 品之一。 据营养分析 , 香菇加工的下脚料, 香菇碎j 、 香菇柄等残 次请所 含营 养成 份与菇盖相似。 香菇糯米发酵 以残次香菇和糯米…
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软枣猕猴桃别名软枣子 、藤枣 ,分布于东北 、华北的山区 ,属猕猴桃科多年生藤本果树 。 软枣猕猴桃资源很丰富 ,而且营养价值很高 ,其鲜果中含糖 10 .8% (主要为葡萄糖) 、 含酸1 .8…
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一直以来,固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐,尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的功能性固体饮料,可以及时补充人体代谢所需营养,更是备受大众欢迎。随着…
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猴头菇,别称猴头菌属于猴头菌属,猴头菇味道可口,其中含有较多蛋白质、多糖等。猴头菇具有助消化、利五脏的功效现代医学研究证明,猴头菇多糖具有良好的药用价值,主要包括抗溃瘍和炎症、抗氧化…
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