黑枸杞，学名黑果枸杞是茄科枸杞属多年生多棘刺落叶灌木，国内主要生长于甘肃、宁夏、新疆、内蒙古等西北省区11。黑枸杞富含氨基酸、类胡萝卜素、维生素c等多利营养成分，且花青素含量尤为丰富，…
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运动员成绩的提高与运动营养密切相关，在这方面我国与发达国家存在着一定的差距，本文讨论如何满足耐力运动员比赛训练时的生理需求，借以提高运动竞技能力同时又符合反兴奋剂要求的运动饮料配方。…
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菊花是菊科植物菊花的干燥头状花序，是我国常用中药，具有疏风、清热、明目、解毒之功效。主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。现代药理研究表明，菊花具有治疗冠心病、降低血压…
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莲于自古以来就是一种高级保健食品.因含有丰富的营养成分及某些生理活性物质".所以，其加工深受人们的重视，但目前.莲子的开发利用促限于罐头，蜜俄类产品，尚未见到莲子澄清沃料的研究报道…
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