

葛根为科植物的块根,含有多种营养成分,如根素、木糖试、大豆黄酮、花生酸、谷甾酸、异黄酮等,葛根葛花保健饮料配方技术的开发具有降低心肌耗氧量,增加冠状动脉、脑血管血流量,明显缓解心绞痛…
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银耳,含有包括人体所需的八种氨基酸在内的十七种氨基酸,多种多糖、有机酸、粗纤维素,多种维生素和微量元素,银耳冬瓜饮料配方工艺技术的研究开发具有滋阴壮阳,养胃生津,强心健脑,扶正固本之…
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决明子是豆科植物决明或小决明的成熟种子,桑葚枸杞决明子保健饮料配方技术的工艺开发 具有清热明目、润肠通便的功能。现代药理研究表明,其具有降血脂、降血压、降血糖、润肠通便、保肝、明目、…
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芹莱味甘苦、性凉、有清热、凉血.平肝、祛风利湿等功效,营养价值高,其中每100 g含主要营养成分见表1.另含丰富的维生素C、维生素A、维生素E等及矿物质 常食芹菜对孕妇、缺铁性贫血、高血压及心脏…
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