甘蔗果醋是以甘蔗为主要原料经过微生物协同发酵酿制成的一种新型酸味饮品。甘蔗姜醋饮料配方技术的开发它兼具了甘蔗和食醋的保健功能，含有多种营养成分、风味独特、酸甜可口"，具有抗癌作用…
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金银花又名忍冬，为忍冬科半常绿缠绕藤本。甘草金银花消暑饮料配方技术的开发金银花性寒，味甘，具有清热解毒、凉血透表、健脑明目、通经活络、疏散风寒等功效。我国金银花分布广泛，资源丰富，河…
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竹荪菌体含有丰富的营养成分，是优质的植物蛋白和营养源。竹荪大豆酸乳饮料配方生产技术的研究据分析，竹荪菌体含蛋白质20.2%，粗脂肪2.6%，碳水化合物38.1%，还含有21种氨基酸，其中8种氨基酸为…
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黑豆为豆科植物的种子，亦称马豆、冬豆子、黑大豆。黑豆性味甘、平、无毒。黑色谷物复合乳饮料配方技术的开发《本草纲目》中记载：黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒"。…
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