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头 条FIC 2024上海,佳味添成与您不见不散
备受瞩目的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)将于2024年3月20~22日在国家会展中心(上海)盛大揭幕。此次展会将有1500多家参展商参与,展出面积高达100000平方米。同时还将举…...【查看详情】
柑橘蒲公英保健饮料配方的工艺技术研究

柑橘蒲公英保健饮料配方的工艺技术研究

柑橘果实营养丰富,富含多种维生素、类胡萝卜素、类黄酮、香精油、类柠檬苦素等有效成分,具有抗氧化、抗癌、抗菌、抗炎症、抗过敏、调节人体机能以及预防循环系统疾病等功效。蒲公英性味甘平、无…

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大蒜胡萝卜芹菜复合保健饮料配方的研发

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随着社会经济的发展和生活水平的提高,人类愈来愈关注自身的营养保健,各种具有一定保健功能的饮料不断出现,蔬菜汁饮料就是其中一种。大蒜自古以31健身、调味佳品,它含有多种营养成分,味迫鲜夫…

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仙人掌山楂饮料配方技术的研发

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云南仙人掌分布在西南边陲云南省境内,早在1625年《滇志》中就有记载,云南仙人掌性凉味苦,具有清热解毒,消肿散结的功效。仙人掌含有许多生理活性强的药用成分,如抱壁莲、玉芙蓉、角蒂仙、三萜…

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佛手瓜原汁饮料产品配方的开发研制

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佛手瓜,又名“福寿瓜”.以果实似拳曲合抱的双拳而得名.该瓜可食部100%.除了含94%左右的水分外,还含有人体必需的营养元素钾、钠、钙、镁、磷和微质元素锰、锌、铜、铁、晒等。尤其是硒的含量较高…

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