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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
黑加仑果酒饮料配方的研制

黑加仑果酒饮料配方的研制

黑加仑子也称黑豆果,学名黑穗醋栗,属于虎耳草科茶燕子,在欧美各国寒冷地区早已人工栽培,并有很多品种,为浆果类重要果树之一,可食用,是一种生长在我国北方寒冷地带的多年生小灌木1。我国新…

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南瓜低度酒饮料配方的研制

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南瓜,葫芦科南瓜属的一年生蔓性草本植物。根据它的产地和性状的不同,分为中国南瓜(俗称窝瓜、番瓜等)、印度南瓜(俗称笋瓜、搅瓜等)和美洲南瓜(称西葫芦)。南瓜富含淀粉、脂肪、还原糖、多…

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葛根保健饮品配方技术的研究进展

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葛根为豆科葛属Pueraria植物的块根,我国第一部药学专著《神农本草经》中对葛根就有较详细的记载,将其列为中品,为历代医家常用药物之一。野生葛生长于山坡草丛、灌丛林缘、路旁、溪边及较阴湿地…

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茉莉花茶酒饮品配方工艺的研究

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茶酒是以茶汤为主要原料,辅以其他的原料发酵或者配制而成的各种饮用酒的统称四,同时也是一种集营养、保健、提神健胃于一体的保健酒,具有良好的保健功效。茉莉花属木棵科茉莉花属,其根、茎、叶…

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