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头 条FIC 2024上海,佳味添成与您不见不散
备受瞩目的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)将于2024年3月20~22日在国家会展中心(上海)盛大揭幕。此次展会将有1500多家参展商参与,展出面积高达100000平方米。同时还将举…...【查看详情】
丝肽酸奶饮料配方的生产工艺开发

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随着科技的发展及人们生活水平的逐步提高,对健康的理解和标准也日趋增强,更加推崇天然、环保、绿色、安全的消费理念。丝肽素是以天然环保型家蚕蚕丝为基料研制的粉末状功能性食品配料一丝肽素粉…

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龙胆多糖饮料配方的开发研制

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多糖是由10个以上单糖通过糖苷键连接而成的自然界含量最丰富的生物聚合物,是来自于高等植物、动物细胞膜、微生物细胞壁中的天然大分子。有机体内多糖作为一种重要的信息分子受体,参与了分子识别…

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羊栖菜多糖饮料配方开发与试制

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羊栖菜俗称为海大麦,属褐藻类,墨角藻目,马尾藻科,在我国沿海分布很广。羊栖菜在民间就已入药,其功用为“全藻软坚散结,消痰,清凉解毒,破血祛瘀,利水消肿,用于瘦瘤,療病,睾九肿痛,痰饮…

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米糠多糖饮料产品配方的开发

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米糠是粮食作物--水稻的副产物,水稻是中国和东南亚各国主要粮食作物,中国水稻年产量居世界第一,达到2亿1,占到世界总产量的1/3左右。中国古代医学典籍有记载:“米糠味甘平、无毒,具有通肠、…

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