膳食纤维是指在人体小肠中不能消化吸收而在大肠中完全或部分发酵的植物性可食用部分或类似碳水化合物的总称，包括多糖、寡糖、木质素及相关植物成分。膳食纤维具有通便、降血糖和降血脂等一种或多…
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番茄是番茄属一年生或多年生草本植物，体高a62m，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长25am，常生37朵花，花粤辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子…
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鸡蛋是营养价值很高的食品，它的蛋白质含量尤其丰富，其中含有人体不能合成的8种必需氮基酸，且吸收利用率很高，是已知天然食物中最优良的蛋白质，它的脂肪、矿物质、维生素等也较为丰富。鸡蛋性…
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灵芝具有重要的药用保健价值，被历代医家列为极品、上品，含有多糖、三萜化合物、有机酸、真菌溶菌酶、蛋白酶、可溶性蛋白质、氨基酸、生物碱等化学成分"。灵艺具有抗肿瘤、增强免疫力、调节…
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