巴旦木是我国新疆地区广泛生长的蔷薇科植物。多年来，广大新疆群众将之与药材配伍，用于治疗高血压、神经衰弱等多种疾病，但是，由于对其主要成分和活性物质缺乏了解，长期以来该产品在市场上主要…
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玉米在我国种植面积广，产量高，居世界第 量比较丰富、全面的粮食作物。含有较多的蛋白二位，占世界总产量的20%"。玉米是营养物质含 质、脂肪、氨基酸、有机酸、碳水化合物和矿物质，还富含…
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糯玉米是特种玉米的一种，其胚乳淀粉几乎全由支链淀粉组成。这种淀粉的分子量比普通淀粉小10多倍，食用消化率比普通玉米高20%以上，较普通玉米有黏、鲜、甜、皮薄、色白的特点。糯玉米除含淀粉、…
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随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变，咖啡成了部分成年人甚至学生群体必不可少的饮品。我曾经是咖啡的热衷者，有一段时间每天都饮用咖啡，起初觉得咖啡味美而且可以提神，后来在饮用过程中渐…
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