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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
缓解视疲劳保健乳饮料配方技术的研发

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视疲劳又称眼疲劳,原为以描述与用眼过度相关的一系列症状的名词。根据临床调查,屈光未得到正确矫正和调节过度及光源亮度不充分、环境亮度不均匀等是产生视疲劳的主要原因。叶黄素是一种类胡萝卜…

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新型石榴酒饮料配方开发的可行性研究

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近几年,白酒需求量的增长逐渐放缓,甚至出现负增长,而以水果为原料发酵或泡制加工的具有一定营养保健价值的各类果酒需求量逐渐增加,国家也将果酒作为酒类发展的重点来推行。刘瑞山与张小妮201…

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汽黄酒饮料产品配方的研发

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黄酒,是我国的民族特产,中国酒中的瑰宝,也是世界上最古老的饮料之一.据测定,黄酒含氨基酸17种,每公升含量为5.6克,其中有7种人体必需氨基酸,比列为世界营养食品的啤酒还高5~10倍。众所周知…

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黑莓浓浆饮品配方的加工工艺研究

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黑莓原产于北美,1986年由位于南京的中国科学院植物研究所首次引人我国,属蕾薇科悬钩子属中的藤本植物,以“高营养、高抗性、无污染、纯天然等特点被联合国粮农组织(FAO)推荐为当今国际第三代…

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