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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
灭菌百香果发酵型乳酸菌乳饮料配方的研发

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百香果产于南美洲巴西,又称鸡蛋果,营养丰富,有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍贵高级名贵水果,属多年生热带藤本植物,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青。果汁可散发出番石榴、…

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植物益生菌发酵苹果汁饮料配方的研究

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益生菌,是一种活的微生物;当摄入足量时;对宿主产生一种或多种经功能型论证的健康益处。市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、粉状固体饮料、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等…

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苹果酒醋饮料产品配方的生产工艺

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目前市场上已有果醋饮料产品,经过几年的市场培育逐渐得到了消费者的认可,产生了很好的社会效益和经济效益。可见根据市场的特定需求开发科技型醋饮料市场前景广阔。醋与酒在制作上,在结构上乃至…

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活性益生菌山药饮料配方技术的研究开发

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山药又称薯菰、土薯、山薯费,为薯,蔓性植物的块茎",是一种长达一米,外观呈圆柱形,表皮呈褐色,肉质呈白色,质地绵脆有拉丝性的植物。山药性甘、平、无毒,是收载于《中华本草》中的草药…

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