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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
枸杞果茶饮料配方的研制开发

枸杞果茶饮料配方的研制开发

拘杞果茶是集营养、滋补、保健于一身的果肉型饮料。它以苹果为基料(营养),构杞子为主料(保健),胡萝卜、蜂蜜为补料(滋补)。其特点是既有一般饮料清凉、解渴、防暑、降温、补充机体水分的效…

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猕猴桃果茶饮料配方的研究

猕猴桃果茶饮料配方的研究

猕猴桃又名“阳桃”、茅梨,其果实肉色碧绿,汁多液浓,酸t适度,消否可n,具有甜瓜、草莓和柑桔混在一起的特殊风味。猕猴桃的营养丰富,4100g鲜果中含有维生素C100~420mg,比柑桔高3~12倍,比苹…

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黑加仑果汁奶饮料配方的研制开发

黑加仑果汁奶饮料配方的研制开发

黑加仑又名黑豆果,学名黑穗醋粟。黑加仑营养丰富,含有丰富的红色素和人体所需的多种营养物质。每百克鲜果中含维生素C 120~300毫克,比苹果高30~60倍,比桔子高4倍。黑加仑含糖类7%~10%,含有机…

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木耳保健饮品配方的研制开发

木耳保健饮品配方的研制开发

黑木耳是我国分布很广泛的一种真菌类保健食品,是四大食用菌之一,产量稳定,具有丰富的营养。含有蛋白质10.6g、脂肪0.2g、多糖65.5g、粗纤维7.0g、灰分5.8g,Ca357mg,P 201mg.Fe 185mg、胡罗卜…

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