胡萝卜含有α,β,γ等各种胡萝卜素和VB1,VB2,VC,VE,以及尼克酸、蛋白质、脂肪、糖类和矿物质等成分。其中,VC,VE和胡萝卜素等是抗氧化物,能对抗自由基,降低其对体细胞的伤害,对抗癌有一定的功效。…
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螺旋藻是一类低等浮游类生物,属蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属,与细菌一样细胞内没有真正的细胞核,又称蓝细菌。其细胞结构原始,且非常简单,是地球上最早出现的光合生物,因生存于水体中,在显微…
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酸奶不仅有良好的营养价值,而且具有特有的味道。酸奶能够促进人体对营养物质的吸收,对胃病、癌症、便秘、肝病等有一定的疗效。黄桃营养十分丰富,含有大量的抗氧化剂,常吃能起到降血糖血脂、延缓衰…
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蓝莓，现在我国东北的大、小兴安岭、辽宁及海南等地区有大面积种植，是一种具有极高经济价值的新兴世界性小浆果果树。其果实营养丰富，具有延缓神经衰老、改善循环系统机能、除去活性氧的功能、抑…
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