螺旋藻富含蛋白质（股约为干重的50%以上），具有合理的氨基酸组成，含多种维生素、矿质元素和微量元素，构成细胞壁的纤维素极少，很易被人类和动物消化。另外含有重要的螺旋藻多撕类，对防止心血…
了解详情 +罗汉果又叫汉果、黑晃子、拉汉果、假苦瓜等，是我国特有的果品。原产于广西、广东、湖南、江西等省（区）的热带、亚热带山区。罗汉果雌雄异株，开花期是每年的6月~8月，结果期8月~10月，果实成熟…
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当今，醋已从单纯的调味品逐渐成为药疗与食疗俱佳的著名食品之一。近年来，欧美、日本、韩国等地，均兴起“饮醋”的热潮。果醋是以水果或果品加工下脚料为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一…
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火龙果，又称红龙果、仙人果、吉祥果等，为仙人掌科量天尺属植物量天尺（Hylocereus undatus）的果用栽培品种，是热带、亚热带的名优水果之一。火龙果的营养价值丰富，素有“树西瓜"的美称[…
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