灰树花又名栗麟、莲花菌、贝叶多孔菌，灰树花双歧杆菌功能性乳饮料配方生产技术的探讨分类学隶属担子菌亚门、层菌纲、多孔菌科、树花属。日本、俄罗斯、北美、中国的长白山区和四川、云南，浙江及…
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双歧杆菌是人体肠道正常定居的重要有益菌群之一，胡萝卜汁双歧杆菌发酵饮料配方技术的研发口服大量双歧杆菌活菌可以达到增进A健康的目的[3]。近年来，我国已有多种含双歧杆菌的产品正处在研究阶段…
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红小豆别名赤豆，起源于中国，在我国已有2000多年的栽培历史。红小豆双歧杆菌发酵保健饮料配方的生产技术研究红小豆的营养丰富[1，相关研究表明，100g红豆中含蛋白质21.7 g，脂肪0.8 g，碳水化合…
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红薯，又称红苕、甘善、白薯、番薯、甜薯、山芋、地瓜等，红薯双歧杆菌发酵保健饮料配方技术的研发是一种药食兼用的健康食品，具有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”之功效，对治疗痢疾和下血症…
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