大豆含有丰富的营养物质，其蛋白质含142%左右，脂肪含量18%左右。大豆保键营养饮料配方加工技术研究蛋白质的氨基酸组成在17种以上，其中包括8种人体必需氨站酸，还含有大量人体必需的脂肪酸一油、…
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双歧杆菌是健康动物消化道中有益菌种，在微生态学上属于原籍菌群，双歧杆菌发酵番茄生产保健饮料配方技术的开发研究表明双歧杆菌具有生物屏障、营养、抗肿瘤、抗衰老、抗菌消炎、降血压、改善肠胃…
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研究事实与流行病学调查结果表明：乳酸发酵米糠纤维饮料配方技术的研发与膳食结构有关的"现代文明病"诸如高血压、便秘、糖尿病、结肠癌、肥胖症、胆囊炎、阑尾炎、静脉曲张以及某些心胜…
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核桃、杏仁营养价值都很高，而且具有保健功能，混合发酵双歧核桃杏仁饮料配方的生产工艺技术研究是传统的滋补食品，多年来，深受广大消费者的认可，食品营养界也对它们倍加关注。乳酸菌作为有益菌…
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