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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
桑叶复合固体饮料配方的制备及研究

桑叶复合固体饮料配方的制备及研究

桑叶复合固体饮料是在传统中医药理论指导下,由桑叶、葛根、苦瓜籽、莲子心、绞股蓝、灵芝组成方中桑叶、葛根散火生津,苦瓜籽、莲子心清新降火绞股蓝、灵芝益气解毒,全方具有辅助降血糖的疗效。…

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多酚果蔬粉固体饮料配方的研究

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植物多酚,又称鞣酸或者植物单宁,是一类可再生的具有多元酚羟基和羧基结构的抗氧化能力强的次生代谢物,广泛存在于蔬菜、水果、豆类、谷物类、茶、中草药等植物中1。目前,已经分离且鉴定出的多…

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天然固体奶茶饮料配方的研究

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将2种普通的原料牛乳与茶融合,就产生了乳香浓郁茶香清新的奶茶。奶茶是一种以鲜乳或乳粉为原料并添加一定量茶粉的液态乳制品,具有提神、开胃、助消化、解渴等作用11。在中国、印度、英国、新加…

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富含香菇多糖的功能性梨汁保健饮料配方的研发

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据研究,香菇多糖能激活巨噬细胞,由于巨噬细胞在抵御各种感染和抗肿瘤方面具有主要作用,因而激活巨噬细胞可提高机体抗病能力。香菇多糖是一个典型的T细胞激活剂,它在体内和体外均能促进特异性…

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