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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
山楂胡萝卜复合果茶饮料配方的研究

山楂胡萝卜复合果茶饮料配方的研究

山楂营养丰富,每100g含糖a8g有机酸415g果胶2.5g总黄酮07g vC 78mg还富含人体不可缺少的钙、磷、铁、锌等矿物质元素。近年研究发现,山楂中含有牡荆素的化合物,具有抗癌的作用;山楂含有三稿类和…

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桃果茶饮料配方的生产工艺研究

桃果茶饮料配方的生产工艺研究

本文介绍一种以桃为主要原料生产果肉型混浊饮料(又称果茶)的生产工艺。此产品风味独特,具有浓郁鲜桃风味,含有多种维生素、氨基酸,营养丰富,是天然高档快品.工艺流程选果→洗果→去核→软化…

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南丰蜜桔果茶饮料配方的研制开发

南丰蜜桔果茶饮料配方的研制开发

南丰蜜桔足江西南丰县驰名中外的地方特产、以皮薄、香气浓郁、口感甜蜜、无核或少核等特征,被称为“页桔".南丰蜜指果英足以南丰柏汁、精皮浆,胡萝卜浆为主要原料配制成的浑池型果蔬汁饮料…

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冬虫夏草金银花山楂果茶饮料配方的研发

冬虫夏草金银花山楂果茶饮料配方的研发

山楂,又称红果。营养丰富,有机酸和维生素C含量极高,并且含有人体不可缺少的钙、铁、锌等微量元素。冬虫夏草为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄生蝙蝠线科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫尸体的复合…

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