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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
蜂蜜发酵醋酸饮料配方的生产技术开发

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随着科学的发展,醋酸饮料的生理功能已引起世人所重视,人们称醋酸饮料为保健美容疗疾之佳品。醋酸饮料一般用米醋和果醋混合配制,或只用果醋配制生产,而用蜂蜜发酵生产醋酸饮料,其风味独特,蜜…

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南瓜全肉饮料生产技术配方的开发

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南瓜既含有丰富的营养物质,又具有独特的药理作用。因此,在国际市场上,有瓜很受次迎。本文的南瓜在阳饮料保存了南瓜中的有效成分,是一种风味独特、口感细腻营养丰富,具有一定食疗作用的新型蔬…

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金耳高级营养保健饮料配方的研究

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金耳菌经深层发酵后,除约20%的湿菌体外;其余80%为发酵液,而且体中含有大量的对人体有益的营养成分、制成饮料后经常食用可补充人体蛋白质和氨基酸不足,增强食欲,帮助消化,改善睡眠,增强体质…

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酶解法研制百合体力补充饮料配方的开发

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体力补充饮料[1]是指营养素的组分和含量能适应运动员或参加体育锻炼、体力劳动人群的生理特点、特殊营养需求的软饮料。体力补充饮料通常由糖类、维生素和各种电解质元素组成,有补充人体能量、维…

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