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头 条药食同源饮品持续爆发:从概念热捧到量产落地,第三方研发如何破解行业痛点
一、热点事件:新中式药食同源饮品迎来市场爆发期2026年8月,行业观测数据显示,新中式药食同源饮品市场需求持续走高。人参黄精海参肽饮品、枳椇子复合多肽饮、人参黄精枸杞饮、肉苁蓉黄精发酵饮…...【查看详情】
锁阳饮料配方的研制

锁阳饮料配方的研制

随着人们生活水平的提高,人们对饮料的需求和质量亦越来越注重。饮料不再是以单纯摄取水份为目的。专家预测,未来饮料的研制将向预防医学和食疗领域发展;开发具有“天然、营养、保键等高附加值饮…

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花生豆芽苗饮料配方的工艺研究

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花生又叫长生果、落花生等",被誉为万寿果芽"其中所含硫氨基酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟碱酸和维生素E等,都是重要的营养素。花生仁在发芽过程中,脂肪含量降低,水溶性总糖、膳…

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空心李饮料配方工艺的优化

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李子为蔷薇科李属植物,别名嘉庆子,是中国最早栽培的水果之一。李子富含维生素、多种矿物离子以及氨基酸,具有促进胃肠道消化、清肝利水、美颜润肤的功效1,同时还具有抗氧化、防衰老的作用2。沙…

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黑果枸杞澄清型饮料配方及工艺研发

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黑果枸杞属于青海省特色浆果资源,野生资源丰富,人工种植面积逐年增加。自2012年,我省林业科研部门对全省野生分布的黑果枸杞资源进行引种驯化、良种繁育及人工优化栽培以来,现已逐步掌握了野生…

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