红豆又名赤小豆、红小豆等，是一种粮、药兼用的一年生草本科作物。红豆在我国分布在华北、东北、黄河中下游、长江下游、钱塘江口地区以及台湾省"，年产量百万吨2。红豆营养丰富，每100 g红豆…
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茶酒是以茶汤为主要原料，辅以其他的原料发酵或者配制而成的各种饮用酒的统称"，同时也是一种集营养、保健、提神健胃于一体的保健酒，具有良好的保健功效。茉莉花属木棵科茉莉花属，其根、茎…
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猕猴桃，又名“奇异果”“美容果”“长寿果”，因在水果中营养最丰富、保健功能最全面，故有“水果之王”的美称。它的维生素C含量高达100-420 g/100mg，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时…
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黄瓜是一种营养价值较高的大众化蔬菜，不仅能鲜食，烹调各种菜肴，而且可以加工罐头、饮料、脯饯等多种食品。苹果性平，味甘甜酸，营养丰富，尤其是VA、胡萝卜素、果胶和钾的含量较高[1]。本试验…
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