杨桃，别名阳桃、王敛子、洋桃等，国外称为“星果”，为酢浆草科五敛子属植物的果实。杨桃盛产于热带和亚热带，重点分布在我国广东、福建、海南等省。杨桃具有很好的药用价值，据《本草纲目》记载…
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紫苏是一种已有2000多年栽培历史的草本植物，分布于印度、中国、缅甸等国家及地区，是我国传统药食两用植物"。紫苏多为药用，其性温，味辛，有降气消痰、平喘、润肠的功效，可治疗咳嗽气喘，…
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山蜡梅为我国特有蜡梅科蜡梅属植物，生长在浙西南森林云雾中，树高2~3m，叶片能发出沁人肺腑的芳香，是丽水一带高山特有的茶药两用野生常绿灌木。其干燥叶具有清凉排毒、防抗感冒、防暑解暑、助消…
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牛乳中含有大量的蛋白质，含量约为牛乳的3.3%~3.5%，主要是酪蛋白、乳白蛋白、乳球蛋白、乳铁蛋白和一些具有重要生理功能的酶类，其中以酪蛋白所占比例最高，达到80%以上，除了具有营养功能外，还…
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