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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
薏米玫瑰复合乳酸发酵饮料配方的研制

薏米玫瑰复合乳酸发酵饮料配方的研制

薏米含有薏苡仁脂和慧苡素两种特殊物质,薏苡仁脂与慧苡素有抗癌和较高的保健美容功能。玫瑰的营养价值和药用价值很高,且具有平衡内分泌,缓和神经疲劳、更年期障碍、除斑等功效"。乳酸发酵…

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甘薯格瓦斯饮料配方的工艺研究

甘薯格瓦斯饮料配方的工艺研究

甘薯营养丰富,是非常好的天然营养食品。富含淀粉、脂肪、还原糖、多种氨基酸、维生素及矿物质。特别是甘薯中含丰富的赖氨酸,是其他谷物粮食所缺乏的,将红薯与米面搭配食用,可使蛋白质组成更为…

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桃杏混浊复合果汁饮料配方研究

桃杏混浊复合果汁饮料配方研究

桃原产于我国,已有4000多年的栽培历史。该水果属于蔷薇科中型乔木树体不大,栽培管理容易,对土壤、气候适应性强,不论南方、北方、山地、平原均可选择适宜的砧木、品种进行栽培,我国约有800个…

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番茄桑椹复合果汁饮料配方的研制

番茄桑椹复合果汁饮料配方的研制

番茄又名西红柿、番李子、金橘,为茄科植物番茄的新鲜果实,是一年生或多年生草本。其形状、大小、颜色因产地不同而不一,通常为圆形、扁球形、长椭形,色泽则以红色为主,表面平滑而肉汁多。番茄…

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