西瓜又名寒瓜，属葫芦科，原产于非洲热带，自唐代传人中国"。西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；主治胸隔气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑…
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到目前为止，由于业内对金橘的基础研究还较薄弱，导致金橘的深加工缺乏必要的技术支持，致使金橘仍以鲜食为主。如何利用深加工来提高金橘的附加值，是大有开发前景的，有报道称江西省遂川县新鹭食…
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桃是蓄薇科、桃属植物，桃果鲜美多汁、营养丰富，素有“仙桃”、“寿桃”的美称，又被誉为“天下第一果”，蕴含着健康、长寿、吉祥的美好寓意，深受人们喜爱，桃果是我国最主要的水果之一，仅次于…
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洋蓟又称朝鲜蓟、洋百合、法国百合、荷花百合，属菊科菜蓟属中以花蕾供食的栽培种，宿根多年生双子叶草本蔬菜植物。原产于欧洲地中海沿岸，当前欧美国家种植较多。目前我国主要在上海、浙江、云南…
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