根据营养价值和中药理论,探讨了采用莲 子、红枣等药食同源的原料,生产莲子红枣保健茶的工艺过程,该保健茶主要有健脾胃、安精神、清心肺、补五脏等保健功能,长期服用可增强机体免疫能力。技术…
了解详情 +蓝莓学名越桔,与红豆越桔同属于杜鹃花科,越桔属,为一类小浆果果树,其果实为悦目蓝紫色。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和vC外,还富含VE、VA.VB,SOD、熊果武、花青武等其他果品中少有的营养成分…
了解详情 +山楂属蓄薇科山棱落叶乔木,背养丰富。每百克可食部分含糖8.8g、有机酸4.16g、果胶2.5g总黄酮0.7g,VC78mg,还含有人体不可缺少的钙、磷、铁、锌等矿质营养"。有散淤、消积、化痰、解毒、止…
了解详情 +南瓜又称为北瓜、金瓜,是葫芦科植物。南瓜的故乡在亚洲南部热带地区,我国自明代引入,因其适应性强,栽种十分普遍,但因其口味较差而不为多数人接受。由于南瓜富含维生素B、B、C及K、M8,、Fe、…
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