枇杷是我国南方主要水果品种之一，批把成熟鲜果汁多味美，酸甜可口，营养丰富，富含胡萝卜素、维生素C、维生素B，、糖分、有机酸、膳食纤维、果胶及钟、铁、磷、钙等营养成分，具有清肺止咳、消除…
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近年来，茶饮料以其得天独厚的品质特色及保健功能备受市场青睐。我国茶饮料工业起步较晚，但产销量和市场份额快速增长3。目前茶饮料市场主要以绿茶、红茶、乌龙茶为主，普洱茶饮料的研究及市场推…
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草莓名洋莓、风梨草莓或地杨梅。我国至少已有1500年的栽培历史。资源丰富，南北各省都有分布。草莓果实成熟期早，汁液丰富，甜酸可口，色泽鲜艳，营养价值高。含钙、铁、磷量是苹果、梨、葡萄的2…
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南酸枣又名酸枣，五眼果等。我国有十分丰富的南酸枣果实资源。民间有长期食用或药用南酸枣果实的传统。据文献记载、南酸枣果味酸、涩、性凉、有清热、解毒、消炎、收敛、止血、止痛等功效：南酸枣…
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