随着人们生活水平的提高，对高精细度，高蛋白，高脂肪，高热量食品的摄入量在大大增加，而对膳食纤维的摄取量却在减少，从而导致膳食营养失去平衡性。营养学家指出，高血脂，肥胖症，胆结石，脂肪…
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酸豆乳是以大豆为原料，经磨浆、杀菌、加人乳酸菌发酵后制成的，其营养成分容易被人体吸收。但这种饮料只能在2-8℃的温度条件下存放7天左右，影响了产品的销售。现将酸豆乳中含有的活性乳酸菌进行…
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杜仲是我国特产树种，分布在我国西部、西南部，普遍栽培，偶有野生。杜仲补肝肾，强筋骨、降血压，具有抗癌、抗疲劳功效，近年的研究显示.杜仲叶与杜仲皮有相近的化学成分，并在某些项目中优于杜…
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松仁主要产于我国东北林区，是无污染、纯天然食疗佳品。松仁中富含VE和不饱和脂肪酸，能软化血管，可明显保护中老年人脑血管系统，具有润肤去皱、美容美颜、润肺化痰、止咳、润肠通便、延缓衰老的…
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