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头 条FIC 2024上海,佳味添成与您不见不散
备受瞩目的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)将于2024年3月20~22日在国家会展中心(上海)盛大揭幕。此次展会将有1500多家参展商参与,展出面积高达100000平方米。同时还将举…...【查看详情】
南瓜酒饮品配方的开发研究

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南瓜种植历史悠久,果实作蔬菜,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用"。其含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分2,因其营养丰富,具有较高的保健功能…

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绿藻精饮料配方的开发研制

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绿藻精,又名绿藻生长因子,是一种核酸多肽复合物,为含s的核苷酸聚肽,其核苷酸属腺苷酸和胞密啶核苷酸"1,它是绿藻在高强度的光合作用过程中产生t,可促进绿藻的快速生长,每20~24h细胞便…

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白灵芝发酵羊乳饮品配方的加工技术研究

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白灵芝,又名玉芝,主要生长于较湿润的山林中,在我国主要分布于云南省、西藏自治区以及长白山区,目前市场上常见的是云南白灵芝和西藏白灵芝。天然白灵芝比较珍贵,对人体心脑血管疾病、高血脂、…

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酶解小球藻保健饮品工艺配方的研究

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小球藻属于绿藻小球藻科,为自体繁 继发现小球藻含有能促进DNA复制的小球藻细胞生殖的单细胞淡水藻类。小球藻没有非光合组织,能连 长因子以及丰富的维生素和矿物质等营养素,开始了续快速生长。…

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