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一杯饮料背后站着三个人:名中医出配方、药企出生产线、糖酒会出经销商

2026-11-3 15:22:50 作者: 次浏览

把薏身轻这瓶饮料拆开看,会发现它背后其实站着三个人。

第一个人出配方:广东省中医院院长、全国名中医张忠德的技术团队。第二个人出生产线和品牌背书:广药集团旗下1973年建厂的白云山制药总厂。第三个人出渠道:第115届全国糖酒会上的全国经销商。

这三个人过去很少坐在一起。中医团队的专利通常躺在论文和医院里,药企的生产线习惯做药片和胶囊,糖酒会的经销商也很少从药厂采购"饮料"。薏身轻这个案例值得琢磨的地方,在于它把三方分工的链路完整跑通了。

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图:白云山「薏身轻」六味草本官方宣传物料(图片来源:广药白云山官方旗舰店)

第一方:名中医团队,把专利变成配方

先看配方端。

据广东省中医药局《岭南中医名家》介绍,张忠德是全国名中医、广东省中医院院长,获授权专利近20项,科研成果转化总金额达1.77亿元,薏身轻正是他推动成果转化、上市销售的大健康产品之一。

这组数字里藏着一个关键信号:名医的价值正在从"坐诊"延伸到"配方资产"。

薏身轻的配方是六味原料:炒薏苡仁、党参、芡实、陈皮、莲子、枸杞。懂中医的人一眼能看出来,这是从经典祛湿、健脾思路里化出来的组合,讲究"君臣佐使"的配伍关系。但它同时又完全是食品逻辑——六味原料全部在国家卫健委公布的药食同源(食药物质)目录范围内,其中党参2023年被纳入食药物质试点管理,才让这类配伍在瓶装饮料里有了合规身份。

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图:芡实、枸杞、莲子、陈皮、党参、薏苡仁六味药食同源原料(图片来源:电商平台商品图)

对配方研发方来说,这里有个很现实的参照:一个能被产业化的草本配方,不是把老方子直接灌进瓶子,而是要同时满足三件事——原料在目录里、配伍能讲清楚、口感喝得下去。张忠德团队提供的是前两样,第三样要靠后面的人。

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图:中药房药斗柜与草本原料效果示意

第二方:药企,把配方变成能大批量生产的商品

再看生产端。

医院的技术团队做不了的事,是工业化。白云山制药总厂成立于1973年,是广药集团旗下的老牌制药企业,有成熟的GMP车间、品控体系和供应链。薏身轻交给它,解决的是四个问题:

一是量产与多规格。PET瓶和易拉罐两种规格同时上市,本次糖酒会上企业明确表示已具备大批量生产能力;二是品质背书。"白云山制药总厂出品、广东省中医院技术支持"这两行字,对渠道和消费者的说服力,是新消费品牌花钱也买不到的信任状;三是配料表纪律。零防腐剂、零香精、零色素、零胆固醇、零蔗糖,五个"零"在药企的品控体系里才压得住;四是剂型延展。这届糖酒会上,它还带来了即将上市的颗粒剂薏身轻固体饮料,从即饮液体延伸到冲调颗粒,一个配方裂变成两个品类。

 

图:现代化饮料灌装生产线效果示意

回看它的上市路径,节奏也很"药企":先在广州SIAL西雅展亮相,再通过团委活动进大都潮饮节做年轻消费者教育,7月在河南核心连锁药店研讨会上做渠道试销。在白云山医药销售公司的内部会议里,它被定位为"体重管理"的连锁增量抓手。先用自己最熟悉的药店渠道验证复购,再去糖酒会谈全国流通。

第三方:糖酒会,把商品铺到全国货架上

最后是渠道端。

据南京市政府网站10月20日报道,薏身轻5月上市以来累计销售近6万件,这是首次参加糖酒会。对一款5月才上市的新品来说,6万件是试销成绩单,糖酒会才是规模化的起点——18万平方米、3500多家展商、全国经销商到场,据新华网报道,现场有供应商一上午就收获超60个合作意向。

这恰好补全了药企做C端最缺的一块拼图。药企的药品进医院、进连锁药店,靠的是招投标和医药代表;饮料进商超、便利店、餐饮和团购,靠的是经销商网络和费用体系。糖酒会就是这条网络最集中的入口,本届首设药食同源饮品专区,等于给这类产品单独开了一个"招商窗口"。

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图:家庭餐桌上的草本植物饮料效果示意

三方分工模式,对配方研发方意味着什么

把这条链路捋顺,对做配方研发、做产品设计的人有四个直接参照。

第一,技术要学会定价。名中医团队的专利不是一次性转让,而是按"成果转化"进入产品,1.77亿元转化额证明名医配方是有明确市场价的。研发方要敢于把配方、工艺、标准做成可估值的资产。

第二,机构背书是产品的一部分。广东省中医院、全国名中医、1973年的老药厂,这三层背书叠加,才撑起了"一瓶没有中药味的草本饮料"的信任。找对背书机构,等于替产品完成了最关键的一次市场教育。

第三,一个配方值得做多剂型。即饮液体打即时场景,固体颗粒打家庭和办公室冲调,未来还能延伸到果冻、冻干粉、烘焙。配方是资产,剂型才是货架。

第四,合规是底线。药食同源目录里的原料是食品,不能宣称疗效;"祛湿""轻身"这类心智可以用文化和体验去表达,但不能在包装和广告上越界。这一点,是所有入局者的共同红线。

中医团队出配方、药企出生产线与背书、糖酒会做渠道分发,薏身轻不是第一个这么做的,但它是第一个把这条链路在"药食同源饮品专区"里完整摆上台面的。

下一个问题留给同行:当名医、名厂、名渠道开始按分工合作,那些手里有好配方、却只会卖原料的人,还准备在产业链的哪一环待多久?

 

佳味添成饮料研究所,依托核心技术研发团队,33年深耕饮料配方研发和产品设计,服务了娃哈哈、王老吉、太子奶、完达山、汇源果汁、新希望乳业等1000多家品牌企业。如果您在药食同源植物饮料的开发中遇到草本苦涩难掩、风味配伍不协调或批次稳定性问题,欢迎找我们聊聊。联系电话:13880087070(微信同号)。

 


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