刺嫩芽，是五加科多年生落叶小乔木或灌木[]，其嫩枝上的叶为二回或三回奇数羽状大型复叶，是主要食用部分。刺嫩芽富含多种营养成分，是特有的食、药兼用的山野菜，具有强身健体、调节神经和延年益…
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无籽刺梨，又名搭钩刺梨、安顺金刺梨等，属蔷薇科蔷薇属，多年生落叶攀援小灌木，为贵州特有品种，1985年被发现于贵州植物园。无籽刺梨表皮毛刺在果实成熟后基本脱落，种子败育，果实呈棕黄色，香…
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众所周知，猴头为珍稀真菌。它不仅富含营养，美味可口，而且拥有独特的药用效果及保健功能。随着科学的发展与人们生活水平的提高，其防癌抗癌、降脂降压等特殊功力也日益受到人们的关注与重视。但…
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食醋除了具有调味功能外，还具备多种营养保健功能和医疗价值。但是，食醋酸味较为刺激，不宜作为勾兑饮料之原料。以蜂蜜、苹果汁为主要原料，经发酵制成的醋酸饮料，风味柔和，营养价值高，醋香浓…
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