茶饮料与咖啡、可可并称为世界三大无酒精饮料，近年来，伴随着茶产业的不断发展，我国茶饮料市场也在不断壮大，而且据有关专家预测，21世纪的饮料市场将成为茶饮料的世界。茶饮料具有营养、快捷、…
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冬瓜，属葫芦科，一年生草本植物。原产于中国南方各地及印度，现在东亚和南亚地区广泛栽培。冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也…
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调味黑木耳饮料配方技术的研究黑木耳是中国传统药食 素、钙、磷、铁等营养成分，具有益气强身、活血化瘀、抗同源真菌，含有蛋白质、多糖、粗纤维、脂肪、多种维生 凝血和血栓形成、降血脂、促进免…
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雪莲果果粒果汁饮料配方的关键技术雪莲果，属菊科葵花属植物，故又称为菊薯11。雪莲果含有20多种人体必需的氨基酸及钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，可促进肠道中双歧杆菌的增殖，改善体内微生…
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