

山楂叶为山楂(又叫红果、山里红等)的叶子,它含有大量黄酮类化合物,含量达2%左右,为山楂果中含量的几十倍。临床证明,黄酮类化合物具有降压、降脂、缓解心绞痛等多种功效,杜仲为我国特有经济…
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青稞是我国青藏高原地区对多棱裸粒大麦的统称,在其他产区也叫元麦、淮麦、米大麦或裸大麦,是大麦的一种特殊类型,在植物分类学上属于禾本科小麦族大麦属大麦的变种之一。因其在收获时内外颖与颖…
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马蹄,又名攀荠,为球茎扁圆形,皮呈紫红色或淡紫红色,肉呈白色,采收期为12月中旬至翌年3月.据资料介绍,其主要成分为:碳水化合物20%,蛋白质3%,脂肪0.2%,灰分1.5%,粗纤维0.6%;此外还含钙…
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悬浮颗粒饮料是日本80年代初期发展起来的一种新型饮料,它创造了饮料的一种新思路,吸引了众多消费者,同时也促进了食品工业的发展。冬瓜系葫芦科一年生草本植物。它根系发达,茎蔓旺盛,在我国各…
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