海鲜菇别名真姬菇、斑玉皇、玉墓。属白蘑科。因具有海蟹的味道.被称为“海鲜菇”..蟹味菇’。海鲜菇是一种低热量、低脂肪营养全面的食品。海鲜菇里不仅蛋白质和氨基酸种类繁多.还含有各种多糖类物…
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火龙果为仙人掌科量天尺属的果用栽培品种,原产于巴西、墨西哥等热带中美洲地区。在亚洲地区,火龙果主要分布在台湾和越南,目前我国海南、广西、广东、福建等一些地区也有一定规模的种植,山东、江苏…
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保健果蔬奶茶是在豆奶的基础上，以不掩盖茶饮料风味为前提.添加蔗糖、柠像酸等来调节和增加茶饮料的风味、营养成分，改善氮基酸配比.经科学加工而成的具有良好品质和保存性的新型饮料.本品含有丰…
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近年来，乳酸菌发酵饮料以其独特的风味、丰富的营养和良好的保健功能受到广大消费者的重视和青睐［１～４］。目前国内外开发的乳酸发酵食品种类较多，所用原料有牛奶、鸡蛋、大豆和果蔬等，而以玉…
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