海红果产于西北、东北及内蒙古一带,为蔷薇科植物海红子的果实,形似山楂,色泽鲜艳,酸甜可口,香味浓郁,口味独特,营养丰富。海红果100g浓缩汁中含蛋白质0.34g,脂肪0.21g,果糖14.43g,果酸0.67g,单宁0…
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罗汉果别名拉汗果、假苦瓜,属葫芦科植物的果实,味甘、性凉、无毒,盛产我国广西等华南地区,是我国所特有的植物之一。由于它有润肺止咳,凉血滑肠之功效,常用于治疗呼吸、心血管和消化系统疾病,药用…
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菠萝是维生素、酚类、有机酸和碳水化合物的很好来源，其中vc含量是苹果的5倍，而且具有消除感冒、清理肠胃、清热解暑、促进食欲和美容等功效。燕麦的特殊化学成分包括较大量的可溶性膳食纤维、必…
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酸奶是利用微生物对乳的乳酸发酵作用而得到的发酵乳制品,它以其独特的风味和很高的营养保健功能受到消费者的青睐,尤其适合作为婴幼儿辅助食品和老年人食品。酸奶具有极高的营养价值,同时具有抑菌…
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