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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
果肉型蓝莓饮料配方技术的研发

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蓝莓,学名越桔,广泛分布于美国、日本以及欧洲许多国家,在我国东北的大、小兴安岭及海南等地区也有种植,是一种具有极高经济价值的新兴世界性小浆果果树。其果实呈蓝紫色并有一层果粉,果肉细腻…

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轻度发酵黑青稞麦芽汁饮料配方的研究

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青裸即裸大麦,是禾本科大麦属作物,在我国主要分布西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等青藏高原地区,自古以来就是藏区人民的主要粮食作物之一),近年来,由于青裸含有…

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嫩黑玉米乳饮料配方的开发

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随着生活水平的提高,人们对特种玉米尤其是黑玉米的功效越来越认可,黑玉米籽粒中除含有大量的黑色素外,其蛋白质、脂肪等含量均高于黄玉米,从蛋白质的氨基酸构成来看,黑玉米籽粒中所含氨基酸的…

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开发果露醇饮料配方技术方案

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随着人们生活水平的提高,人们对饮料的要求越来越高。现在大多数消费者,对高浓度的酒类饮料和单一的果汁饮料的兴趣逐渐减少,而追求新颖、多味、天然、低醇、雪养价值高、饮用方便的高等饮料。在…

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