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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
富硒红茶酵素饮料配方的工艺技术研究

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酵素,是一含有蛋白质成分的具有特殊生物活性的长,人体内的酶会慢慢减少,当酶作用衰弱或减少,疾病物质,通俗来讲,就是我们日常所说的酶,酶存在于所有活的动植物体内,是生命活动中维持机体正…

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发酵果汁胶原蛋白饮料配方的研究开发

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胶原蛋白的基本结构单元是原胶原,由具有3条左手螺旋a肽链相互缠绕形成的右手螺旋结构的一类蛋白质。因其含量丰富,来源广泛,水解产物具有多种生物活性功能,广泛应用于食品、化妆品、生物医疗等…

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肽杞果汁饮料配方的生产技术研发

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转移因子是白细胞浸出液的可透析物质,内含有小分子多肽氨基酸、核苷酸及微量元素,具有特异性和非特异性增强细胞介导免疫功能的作用,是理想的免疫促进剂及触发剂,在临床上已有广泛应用,对治疗…

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蚕茧丝素肽保健饮料配方的生产技术研究

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制丝工业的主要副产品下脚蚕茧和废丝,蛋白质含量高达96%以上,主要由丝素组成,丝素又称丝心,由18种氨基酸组成,其中7%左右为人体所必需的8种必需氨基酸,85%左右为甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸和酪…

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