螺旋藻含丰富的营养价值，蛋白质含量高达60%，并具有合理的氨基酸组成，蛋氨酸1.59%，亮氨酸3.98%，异亮氨酸2.66%，頻氨酸2.87%，赖氨酸2.42%，苯丙氨酸2.48%等。核量4.4%，其中RNA3.6%，DNA0.08…
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牛奶含有丰富的蛋白质、钙和几乎全部已知维生素，矿物质比例适宜、各种营养成分易于消化吸收。可可粉具有浓郁而独特的风味。乳酸奶饮料不仅有牛奶的营养价值，而且能促进消化加强胃肠蠕动，但乳脂…
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牛奶的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、维生素和矿物质。牛奶中的蛋白质不仅含量高，而且质量好，含有人体必需的8种氨基酸。氨基酸比例合适，符合FAO（联合国粮农组织）模式，易于被人…
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干酪是以牛奶或羊奶为原料加工而成的一种营养丰富的乳制品。近年来，干酪的产量在世界各种乳制品的产量中一直属于首位。并以较快的速度连年递增。在我，干酪生产基础薄弱，与国外相比，左距很大。…
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