百香果隶属于西番莲科西番莲属，因其果汁散发出草莓、芒果、菠萝、香蕉石榴等百余种水果的香味而得名。百香果在我国南方省区均有种植，其中广西地区种植面积最大，达到1.33多万hm，年产量25万t左…
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芦荟系百合科多年生肉质草本植物，原产非洲。芦荟叶片肥厚，叶肉中含有大量的有机酸、葱醒类化合物、多糖、各种酶、矿物质和维生素等功能成分。芦荟具有显著的医疗保健功能，可以健胃通便、杀菌消…
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番茄别名西红柿、古代又称之为六月柿。是一种一年或多年生草本植物，株高可达1.5~2米，植株有矮性和蔓性两类，全株具粘质腺毛，有强烈气味。叶为羽状复叶或羽状深裂，边缘具有不规则的锯齿形状，…
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圣女果又名樱桃番茄，珍珠番茄，原产于热带，其果型 通过研究发酵工艺过程中酵母菌种及添加量、发酵温度、小，品质好，含水分较多，晶莹透彻，味道适口，营养丰富，且 SO2处理浓度等因素对发酵规…
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