牡丹属毛莨科芍药属灌木，有“花中之王”的美誉。它不仅是我国最重要的观赏花卉之一，而且具有较高的食用价值，自古就有牡丹花茶、牡丹花酒和牡丹花脯等产品1，2013年卫生部认定丹凤牡丹花为新资…
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香蕉是典型的热带亚热带水果，有“水果之王”的美称1-2，其果肉肉质软糯、香甜可口，不仅营养价值很高，保健功能也很突出，具有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳以及舒缓情绪，减压等的作用3-51…
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红枣即能食用也能药用，现代药理研究发现，红枣含有较多的蛋白质，氨基酸，糖类，有机酸，维生素A、B2、C、P等，且含有微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺昔等。它性温，味甘。具有…
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近年来，开发特色新型杂粮饮料已成为研究热点，因杂粮具有丰富的膳食纤维和矿物质，制得的饮料口感良好，营养及功效兼备，在消费者中备受青睐，具有较好的市场发展潜力。藜麦中富含多肽、多酚、多…
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