红茶属发酵茶类，在加工过程中茶叶中的茶多酚会发生酶促氧化反应，与鲜叶相比较，成品的茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质明显增加，所以红茶具有香甜味醇的特征"…
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仙草又名凉粉草、仙人草、仙人冻、薪草，系唇形科仙草属的一年生植物，适应性强、病虫窖少，容易载培，可与林本果树套种，不与农作物争土地、争肥力，经济价值较高。我国的福建、广东、江西等地农…
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刺玫果.为蔷薇科普薇属植物刺政的成熟果实，又名蕾薇果、山刺玫果、刺莓果等，广泛分布于长白山地区，果实酸甜，营养丰富。2017年卫生部公布将其列为保健食品，具有健脾胃，助消化的功能，可用于…
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红茶菌又名“海宝”、“胃宝”，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的一种饮料。红茶菌在中国流传应用已有150多年历史，具有多种保健作用，现在已经流产到世界各地。传统制作红茶菌一…
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