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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
杏鲨枣复合果醋饮料配方的研制

杏鲨枣复合果醋饮料配方的研制

醋酸饮料富含醋酸,乳酸,糖,肽类等多种营养成分,长期饮用能降低血压,防止动脉硬化,消除疲劳,增加食欲,恢复体力,有很好的保健作用,现国内市场上该类产品品种少,产量低,不能满足人民生活…

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澄清树莓汁饮料配方的研制

澄清树莓汁饮料配方的研制

树莓属灌木小浆果果树P,树莓果实营养成分丰富,除含有多种糖、有机酸、氨基酸外,还有多种维生素、果胶、超氧化物歧化酶(SOD)、维生素E、y-氨基丁酸、鞣化酸和铁、锌、钾、磷、晒等矿物质。特…

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低聚木糖樱桃醋饮料配方的研制

低聚木糖樱桃醋饮料配方的研制

樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富.樱桃果肉中铁的含量比同量的苹果、橘子和梨高出20倍,居水果之首.樱桃的医疗价值也颇高,祖国医学认为[1,樱桃性味酸甘,温涩,无毒,为补血之口,具…

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香菇五汁饮复合饮料工艺配方的研究

香菇五汁饮复合饮料工艺配方的研究

香菇为担子菌纲伞菌目侧耳科香菇的子实体,味道鲜美,营养丰富,有“菇中皇后”的美誉,自古以来被认为是延年益寿的佳品。《本草纲目》记载,香菇“益气、不饥,治风破血”,富含多糖、蛋白质、核…

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