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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
低度沙棘酒配制饮料配方的生产工艺研究

低度沙棘酒配制饮料配方的生产工艺研究

利用沙棘配制白酒,可充分发挥沙棘功效,使之更易于机体吸收。沙棘的特殊香气赋予产品的酱香与食欲,低洒精度可减少对肝脏的损伤,筛选最佳的配制工艺可使产品实现沙棘特有的药用价值与食用价值。…

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猕猴桃配制酒饮品配方的研制开发

猕猴桃配制酒饮品配方的研制开发

目前市场上真正叫得响的营养配制酒寥寥无几,究其原因,一方面是市场开拓力度不够另一方面,关键是生产企业对营养配制酒的认识E于传统,抱有偏见没有创新,缺乏特色。与传统的配制酒不同,营养配…

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蓝莓草莓配制酒饮品配方的研发

蓝莓草莓配制酒饮品配方的研发

配制酒,又称调制酒,是一个特殊的酒品种,是混合的酒品。配制酒是一个复杂的酒品系列,它的诞生晚于其他单一酒品,但发展很快。凡是在发酵酒和蒸馏酒中添加了原酒以外的呈色、呈香、呈味、营养物…

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绿豆荷叶配制酒饮品生产工艺的研究

绿豆荷叶配制酒饮品生产工艺的研究

绿豆为豆科一年生草本植物,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之称。绿豆按种皮颜色可分为青绿、黄绿、墨绿三大类,种皮分有光泽(明绿)和无光泽(暗绿)两种…

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