枸杞为茄科落叶小灌木，是我国传统的具有补益功能的名贵中药材.通常称枸杞的浆果为枸杞子，种子为枸杞籽.长期以来，枸把加工业只注重枸杞子加工，而忽视枸杞叶的开发利用。在枸杞子的加工过程中，…
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随着社会和经济的不断发展，人民的生活水平不断提高，消费趋向于多样化、个性化及突出营养保健特性，对食品的要求不仅是色香味美，更注重天然性和营养保健作用，因此目前市场上销售的碳酸饮料和果…
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月见草籽富含多种营养物质，蛋白质含量达15%-20%，且具有人体必需的8种氨基酸，特别是谷氨酸含量较高。脂肪约占月见草籽重量的20%-30%，其中85%为不饱和脂肪酸，尤其是人体必需的亚油酸、γ-亚麻…
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绿豆为豆科植物的种子，其植物的叶、花、种皮、种子均可供药用，是我国优质、稳产的食用豆类作物。苹果营养价值同样很高，富含糖类、酸类、芳香醉类和果胶物质，苹果不仅益心气、脾，还能生津止渴…
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