番茄，又名西红柿、番李子、金橘，果实中含有丰富的营养成分，特别是维生素C和胡萝卜素，还含有多种矿物质，如钙、铁、磷等，每100g番茄中含有番茄红素8.1mg,糖3.2g、维生素C26. 5mg. 其中番茄红…
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桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，味甜汁多，是人们常食的水果之一‘”。现代研究证实.桑甚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌…
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罗望子，又称酸角、酸豆，为豆科植物酸豆的果实，多产于我国的海南、云南、广西、广东一带。果实含葡萄糖、果糖、蔗糖等多种糖类.含柠檬酸、酒石酸、苹果酸和甲酸等多种有机酸，并含有丝氨酸、丙…
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苦丁茶属冬青科，从古至今都是药食同源的材料。我国很多医学文献都对苦丁茶有所记载加唐代的《本草抬遗》以及清代的《本草纲目拾遗》中都有入药的记载。现代科学研究证明苦丁茶内含有丰富的营养功…
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