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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
饮料业又一起王老吉案?南北

饮料业又一起王老吉案?南北"露露"商标争夺案升级

羊城晚报8月16日消息,饮料业又曝一起类似王老吉争夺战的商标案,历时多年的南北“露露”商标争夺战,近日硝烟再起。不过,这次南“露露”把北“露露”告了。8月14日,汕头高新区露露南方有限公司…

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沙枣、番茄、胡萝卜复合饮料的工艺研究

沙枣、番茄、胡萝卜复合饮料的工艺研究

新疆大沙枣属胡颓子科沙枣属,沙枣喜光、耐寒、对风沙、盐碱抗性强,生长快,用途广,经济价值高。沙枣是沙漠盐碱地的“宝树”。沙枣全身是宝,果实含有人体必需氨基酸及微量元素。沙枣具有很高的药用…

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甜杏仁乳酸发酵饮料的工艺研究

甜杏仁乳酸发酵饮料的工艺研究

甜杏仁的营养价值很高,它含有人体所需的几十种营养成分。现代科学研究结果表明,甜杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并富含维生素及矿物质,尤其是VE和非金属元素硒的含量相对较高。食用甜杏…

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甘薯、梨复合饮料加工工艺研究

甘薯、梨复合饮料加工工艺研究

甘薯又称红薯、白薯、地瓜等,是一种高产、稳产、适应性广的块根作物,在世界各地广泛种植,而我国甘薯的种植面积约占世界甘薯总面积的80%。甘薯富含淀粉和可溶性糖,其胡萝卜素、VB1、VB2和Vc的含量…

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