胡萝卜富含胡萝卜素，有“小人参”之称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B，、维生素BZ、花青素、钙、铁等营养成分，赋予了胡萝卜较高的营养价值。具有益肝明目、利隔宽肠、健…
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红枣具有补血养血、润肺健脾、健美丰肌等功效,味道甜美可口,营养丰富[2]。因此,红枣是一种可药可食的极佳果品。山药别名薯蓣、山薯、淮山,是日常饮食中常见的食材。山药组织中含有人体代谢活动必…
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薏米 ,又称薏苡仁 ,具有健脾补肺、清热透湿、利尿消炎、镇痛排脓等功效。薏米中的薏米酯对癌细胞有抑制作用 ,同时薏米中还含有丰富的营养素。因此 ,国内外对薏米的开发利用十分重视。我国民间对薏…
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随着人类的进步、时代的发展、科学与经济的飞 跃，人们对饮料质量的要求越来越高，从满足于解渴 和味觉转到了既要色、香、味俱佳，又要天然有营养， 有利于健康的更高要求。目前市场上销售的碳酸…
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